御挨拶 m(__)m
２月１８日、またまた積雪(◎_◎;)
積雪に花粉、そして未だに厄介なコロナウイルス感染症。 大変な２月でありましたが、皆様、いかがお過ごしでしょうか？
わたくし青木は、花粉症に痒い目をショボショボさせながら、利用者様との日々を楽しんでおりますですよ。
そんな日和庵、２月最終週に早くも開花宣言！
まだほんの数輪ですが、見て下さい、今年も可憐な花を咲かせました。
雪降る日にも、その冷たさを数えながら春を待つんです。 上手くいかない日々を過ごす我々も、ぜひそうありたいものですね。
ちなみに、日和庵の桜はサクランボ、５月のゴールデンウィークには小さな実を付け、利用者様には笑顔がはじけます。
たまには褒めて～(*´▽｀*)
表紙は、２月某日の日和庵ランチでパチリ
職員のコテさばきに「 ほ～っ(*‘∀‘) 」と感心してくださる利用者様。
イイ笑顔
わたくし青木もそうですが、子育ての一時期が終わると、ホットプレートを囲む事が少なくなってきます。
でもね、ホットプレートは楽しい！ 日本の常識です。
ならば日和庵でやりましょう！ お好み焼きでも、目の前で焼くと、ジュ～～って音や、懐かしいおたふくソースの香りに、なんだかんだ笑顔が増えること毎度です。
こちらは別の日、土鍋でお一人お一人に出した「生姜香る玉子の餡かけうどん」です。 おお、なんともバブル期の居酒屋的なネーミング・・・。
トッピングは明太子で彩と塩味、美味しいのは見ただけでわかりますよ
ね？ これも毎度青木の自画自賛(*^。^*)
日和庵はランチも大切な時間。 見て楽しむ、味に驚く、音や香りに思い出すなどなど、いろんな刺激を感じていただけるよう工夫しています。
早朝から昆布でダシを取るのは辛いけど、利用者様の笑顔がわたくし青木の御馳走です。
(*´▽｀*) 誰かたまには青木を褒めて～
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