ご挨拶 m(__)m

満開の桜、今年は入学式にジャストミート！
嬉しい春を感じられた４月でしたね(*´▽｀*)　そんな春が終わり、いよいよ初夏の気配を感じる頃となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか？

わたくし青木は、日和庵の台所を守るため所長業務の合間と土日にスーパーを駆け巡っておりますですよ。主婦業を兼務するケアマネ様も多いから、昨今の物価高、辛さを解ってくださいますよね。米は５キロで５０００円、味噌も醤油も野菜も何もかも高い高い高杉晋作ぅ・・・

日和庵のランチは今も３５０円。値上げはしませんよ、利用者様にとって食事は毎日の事だから、まだまだ頑張ります。だからね、お願い、この物価高をどうやって乗り越えれば良いのか誰か教えて～( ；∀；)

タマタマネギネギ (^_-)-☆

そんな物価高騰の４月、日和庵の畑では玉ねぎの収穫が行われました
今年は追肥もシッカリやりましたしね、表紙の写真を見てくださいな、なかなか立派な玉ねぎでしょ。
秋も深まる頃に玉ねぎの苗を植えます。ほら、下の写真、苗植えの隣では柿を収穫する利用者様もおられます。

苗が根付き、玉が育ち始めたら鶏糞を撒き、雑草の処理。
地味な作業も農業経験のある利用者様は時を忘れて頑張ります。

ひと雨ごとに実を太らせ、収穫の日には利用者様たちが皆さん目を輝かせて「スゴイね～(･ω･ﾉ)ﾉ」ってなるんです。どうです？　土に触れ、季節の移ろいを感じながら収穫の時を待ちわびる。
日和庵って、こんなとこ＼(^o^)／

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