ご挨拶 m(__)m
暑中お見舞い申し上げます。
今年は梅雨の大雨から始まった夏ですが、いやはやなんとも暑い。 われわれ高齢者介護に携わる者は、利用者様の熱中症を心配しない日がないですね。 ほんの少しで良いんです、普段よりもほんの少しだけ深く利用者様の生活に目を配り「エアコンはついてる？」「食事は摂れてる？」って点検で、この暑い夏から守って差し上げましょう。
日和庵の丼３選 (*^。^*)
やってまいりました、お料理特集
ケアマネさんたちは、ご自宅で家事を担当されている方が多いこともあり、料理が表紙になった三つ折りはお褒めの言葉が多い気がします。 だもんで、今月は日和庵ランチの丼３種をご紹介しましょうね。
表紙写真、お解かりですか？ そっ、「ひき肉と白ネギたっぷりマーボ丼」。 ね、美味しそうでしょ。 私自身が検食を致しますが、丼物の時は大盛り(;^_^A それを検食と言って良いのかどうかは不明ですが、、、
続いて出たのは「ちくわで他人丼」「野菜たっぷり中華丼」。 これらを見ると、ついつい大盛りで検食する青木の気持ちも解っていただけるかと、、、。
美味しい丼と熱い味噌汁、最強！
塩分や脂質ウンヌンを考えないわけじゃありませんが、日和庵では美味しいものを「美味しいねぇ(*’▽’)」って言いながら全量摂取していただく事を善しと考えています。 高齢者介護の現場にいると、ハッキリ見えてくるのは、「もりもり食べる高齢者は強い」って事ですよね？
ご自宅では冷めたお弁当が夕飯、昨夜残したお弁当が朝御飯。 アチコチで耳にする致し方ない現実ですが、日和庵でのランチは、全員がキラキラした笑顔で完食、料理長青木の目標です。
日和庵の昼食代は３５０円、御利用が毎日って利用者様に配慮した金額でもあります。
＼(^o^)／物価高は辛いけど、がんばるど～～
地域密着型通所介護15人定員
５-６時間 ７-８時間
月曜～金曜 個浴（女性が介助）
施設内調理（あったか美味しい所長料理）
看護師が正社員として常勤
民家スタイルデイサービスの
限界にチャレンジします。
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